ใครมีเนื้อวัวเหลือ ๆ ในตู้เย็นแบ่งออกมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ สูตรจาก คุณเนินน้ำ ความพิเศษคือ ใส่ผงกะหรี่หมักกับเนื้อวัวเพิ่มกลิ่นหอม แค่เห็นภาพน้ำลายก็พุ่งแล้วค่ะ ใครส่วนผสมพร้อมจัดเลยนะคะ ไม่ต้องรอ !
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดซีอิ๊วหมู มาทำอาหารตามสั่งจานด่วนด้วยไมโครเวฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวหลอด รสกลมกล่อม เมนูง่าย ๆ อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ
• ไชโป๊หวาน กุ้งแห้งทอด กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย และผักชีซอย สำหรับโรยหน้า
► เติมน้ำครึ่งหนึ่งก่อน และคนให้ทุกอย่างเข้ากัน ค่อย ๆ เติมและค่อย ๆ คนไป ไม่ให้แป้งเป็นเม็ด จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
น้ำอุ่นช่วยให้แป้งเข้ากันดี: ใช้ส่วนผสมน้ำอุ่นเล็กน้อยในการผสมแป้ง จะช่วยให้แป้งละลายได้ดี และเข้ากันได้อย่างทั่วถึง ทำให้ได้เนื้อแป้งที่เนียน และเส้นที่เรียบสวย
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ คั่วไก่ อาหารจานเดียวทำง่าย คั่ว ๆ เส้นใหญ่ มั่ว ๆ ก็อร่อยได้
Get the best eSIM Thailand with large-pace and secure Connection to the internet to use instantaneously on arrival
การทำเส้นใหญ่ดูเหมือนจะยาก แต่ถ้าเข้าใจหลักการและเลือกใช้แป้งที่เหมาะสม รวมถึงเทคนิคการทำ คุณก็สามารถทำเส้นใหญ่ที่เหนียวนุ่ม อร่อยถูกใจได้ง่ายๆ แล้วนำไปสร้างสรรค์เมนูอาหารอร่อยๆ ได้มากมาย ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปใช้ และสนุกกับการทำเส้นใหญ่กันดูนะคะ
ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่ผักคะน้าลงลวก พอน้ำเดือดอีกครั้ง ตักผักคะน้าขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อให้ผักกรอบ
• ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูป (หรือ วิธีทำซอสเย็นตาโฟ คลิก)
► หลังจากนึ่งจนสุกแล้ว แปรงน้ำมันด้านบนซ้ำขณะยังร้อน ๆ อยู่
ปิดไฟ ก่อนตักใส่จาน หั่นผักกาดหอมลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น เสิร์ฟกับซอสพริก
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวกรอบราดหน้าไก่ อาหารจานเดียวเอาใจคนขี้เบื่อ